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理论研究


“三大战役”助力凤香型白酒产业复兴腾飞

[ 信息发布:本站 | 发布时间:2023-06-28 | 浏览:186次 ]

——凤翔区人大调研凤香型白酒产业发展情况纪实


风过带酒香,蜂醉蝶不舞。位于关中西府的柳林镇,是国家认定的第一批中国特色小镇,目前有一个更响亮的名字,叫“中国西凤酒城”。2022年以来,宝鸡市凤翔区以柳林镇为桥头堡,通过实施全链协同、质量为王、口碑营销“三大战役”,推动凤香型白酒产业在高质量发展路上勇立潮头,铿锵前行。

为此,凤翔人大聚焦凤香型白酒这一首位产业发展情况,两年来先后深入西凤酒城建设项目现场实地和西凤集团、柳林酒业、凤凰神泉等白酒生产企业及白酒包装、销售、物流等配套企业开展了走访座谈,并围绕四大名酒复兴和白酒市场开拓赴陕北和山西等地进行考察交流,不断以人大之力助推白酒产业高质量发展。

“三大战役”让古老产业焕发新活力

“白酒产业作为凤翔的首位产业,是带动全区经济社会高质量发展的有力支撑。目前,凤翔全区共有白酒生产企业15户、配套企业35户,实现工业年产值134亿元,白酒产值占全区工业产值的40%以上,年创税收近4000万元。白酒产业上带一产、中扩二产、下延三产,增加就业、服务发展的作用得到彰显。”在人大常委会全体组成人员专题视察西凤酒城建设活动中,凤翔区工信局局长屈宏均向调研组介绍。

凤翔高新区党工委书记、主任王军胜补充到:作为凤翔白酒企业集聚的高地,西凤酒城目前已入驻白酒生产型企业及配套企业数十家。目前,全区自主品牌并注册商标46个,白酒产业从传统优势产业已完全转变为全区首位产业。2023年一季度,西凤酒业绩增速达到34%,其中红西凤增速更是超过50%,西凤引领、集群发展的效应日益凸显。可以说凤香型白酒正处于产销两旺的良好时机,也面临着极大挑战。

在凤翔高新区的会议室里,区人大常委会副主任张奎开门见山,对凤翔白酒产业的快速发展给予了充分肯定:“可以看出,凤翔白酒产业从生产酿造、加工配套、包材物流到原粮种植、水源涵养等,全产业链都得到长足发展。可以说,政府通过凝心聚力实施“三大战役”,让白酒这个扎根凤翔三千年的古老产业如今焕发出了新的活力。”

全链协同,做强配套延长“酒链条”

在西凤艾特包装公司门口,柳林镇党委书记李敏先向视察组介绍:“今年以来,柳林镇大力落实区政府不断优化各类资源要素配置的各项政策,实现了生产性酒企电、气、暖、热的有效供给,建成商贸、居住、教育、医疗、文化等公共服务设施33个,还高度重视西凤酒城现代包装科技产业园项目建设,支持建立酒用商标、纸箱、酒瓶、酒盖等全系列生产链,不断补齐短板弱项,增强发展后劲。”

在白酒产业延链补链强链专题视察活动中,区人大常委会副主任宋利锋在观看了酒盒制造流水线后指出:“你们要以西凤酒城现代包装科技产业园项目为抓手,积极促进玻璃陶瓷酒瓶、瓶盖瓶塞、纸盒纸箱、防伪标签等包材生产企业做大做强,引导西凤集团、柳林酒业等链主企业深化同包材、物流等配套企业的协作,打造一条深度融合的白酒产业全链条是目前的重中之重。”

“2022年以来,我们以招引和培育本地包材企业为重点,实施了一系列推动白酒包材产业融合发展的措施。希望通过我们的引导,西凤、柳林等白酒生产企业能同艾特包装、西凤物流等配套企业在市场互动、品牌共建、联合宣传等方面加强交流合作,从而实现我区白酒产业链各家企业在资源、品牌、效益各方面共建共享,合作共赢。”凤翔区招商局局长田宏君现场回答。

质量为王,匠心传承写好“酒文章”

2022年10月28日,在凤翔区人大常委会一届六次会议上,凤翔主管工业发展的副区长牛军涛报告到:“今年以来,凤翔不断加大对工业节能、转型升级等项目的支持力度,全面推动西凤扩建技改、柳林酒业提质技改等项目的建成投用,重点支持民营酒企积极融入全区白酒产业发展大局。”

审议讨论时,区人大常委会主任鲁立强调:“当前,推动我区白酒产业高质量发展的首要任务是实现白酒质量和效益的双提升。对凤香型白酒的制作工艺既要匠心传承、精益求精,又要与时俱进、创新发展,不断促进传统酿造工艺与现代科技深度融合,用科技护航凤翔白酒产业提质增效。”

凤翔高新区党工委副书记吕清波回答说,凤翔锚定千亿级白酒产业集群的目标,通过实施从制曲制酒到储存勾调,从成品包装到物流运输的数字化、智能化工厂建设,凝聚社会各种资源要素,形成了推动凤香型白酒产业高质量发展的强大动力。

口碑营销,做大市场讲好“酒故事”

2023年6月27日,在凤翔区人大常委会一届十次会议的分组审议期间,连任三届的区人大代表潘树忠在审议《关于我区白酒市场开拓情况的调研报告》时,发言犀利并亮出鲜明的观点:“目前,凤香型白酒在陕西省内的知名度打开了,但在全国销售市场上份额还不大,像红西凤、柳林醉这类凤香型高端白酒在省外的销售额同‘茅五泸’的差距相当大,难以望其项背。希望政府能着力加强凤香型白酒文化的传承与弘扬,让更多的人读懂白酒文化,讲好凤酒故事。只有打造品牌,树好形象,才能提升市场竞争力。”

来自白酒产业链配套行业的区人大代表常红梅建言献策:希望区政府大力整顿和规范白酒市场秩序,为白酒产业发展营造良好的市场环境。同时,建议政府牵头,联合酒企和配套企业一起开展各类宣传推介活动,千方百计拓宽销售渠道,用白酒生产企业带动三产、增加就业、服务全区。

区人大常委会专职委员张卫星建议:为了全面提升品牌价值和市场销量,让凤香型白酒成为消费者美好生活的陪伴者和见证者,让西凤酒重回中国白酒第一方阵和一流名酒序列,我们要以酒城建设为依托,加快西凤大道美化,实施工业旅游项目,开发利用灵山旅游资源,充分发掘凤翔豆花泡馍、臊子面等西府名吃打造美食一条街,推动白酒产业和周边资源优势互补,带动名酒美食相得益彰,奋力开创中国酒业的西凤“新特区”。

征途漫漫,惟有奋斗。凤翔人大用实干助力发展,在两年多来的白酒产业专题调研中,深入开展专门视察3次,赴外地学习考察2次,召开白酒产业发展主题座谈会10余次,以积极进取的精神状态不断用心写好人大的履职答卷。据悉,凤翔人大撰写的《关于我区白酒产业高质量发展情况的调研报告》获得了2022年度“主动融入主城区、争当发展排头兵”主题大调研一等奖,并被《凤翔信息》全文刊发,为区委区政府科学决策提供了强有力的信息支撑。

每一个产业的崛起,都须逢伟大时代;对美好生活的每一份向往,都饱含着人们的信心和实干。凤香型白酒历经风雨征程三千多年,通过坚守工艺传承,励精改革发展,开创了属于名酒的新时代,完成时代赋予的新使命。当前,凤翔白酒产业发展势头强劲,相信随着“三大战役”的深入推进,“中国西凤酒城”的风貌必将迎来大提升,凤香型白酒产业的发展必将迎来复兴腾飞和新的辉煌。